Enkel vegansk smulpaj full med rabarber. Recept för 8 bitar gjord i rund pajform på 26 cm i diameter.
Sätt ugnen på 200°C varmluft, eller 225°C över- och undervärme.
Blanda strösocker, potatismjöl och kanel i en bunke.
Skiva rabarbern.
Lägg den skivade rabarbern i en pajform och strö över sockerblandningen.
Blanda samman vetemjöl, havregryn och strösocker i en bunke.
Finfördela margarinet i blandningen till en smulig deg.
Fördela smuldegen i formen över rabarbern.
Toppa med riven kokos och rårörsocker.
Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter.
Servera tillsammans med hemgjord vaniljsås</a eller Oatly Vaniljsås om du vill ha en helt vegansk fika.
0 portioner