En snabbt och underbart god sill med ingefära och granatäpplekärnor. Recept för ca 10 portioner.
Häll ättika, socker, vatten och salt i en kastrull och koka upp.
Krossa vitpepparkornen.
Ta av kastrullen från värmen, rör i vitpepparkorn och låt svalna.
Strimla morot, rödlök, salladslök och ingefära fint.
Skär sillfiléerna i 1,5 cm tjocka strimlor.
Varva samtliga ingredienser förutom ättikslagen i en burk.
Häll på den kalla ättikslagen så att den täcker allt innehåll i burken.
Låt mogna i kylskåp i minst två dagar.
0 portioner